6.- Chonchos de Morita Trufado - Chile Morita

Nuestra nueva salsa de chiclosos de chile morita ahumado nace del respeto por el fuego, el tiempo y el sabor bien hecho. El chile morita se ahúma lentamente para lograr un aroma profundo y envolvente, y después se condimenta con especias y una base de hongo shitake que aportan una textura única y un carácter. No es una salsa pero es intensa, elegante y llena de matices.

Su picor es medio y persistente, aparece con suavidad y deja un ahumado delicioso que invita a seguir comiendo con todo. Es Ideal para tacos, carnes, pescado, pizzas, quesos, hot dogs o cualquier platillo que pida profundidad y personalidad. Una salsa pensada para quienes saben que el verdadero antojo no siempre viene del picante, sino del sabor.